Mischkulturen sind im Hochbeet besonders effektiv, da sie Krankheiten und Schädlinge reduzieren und die Nährstoffe im begrenzten Raum optimal nutzen.
Hier ist eine Tabelle mit den wichtigsten guten und schlechten Nachbarn für die gängigsten Hochbeet-Pflanzen:
| Pflanze |
Guter Nachbar (Fördernd & Schützend) |
Schlechter Nachbar (Hemmend & Konkurrierend) | Tipp für das Hochbeet |
| Tomaten (Starkzehrer) | Basilikum, Petersilie, Karotten, Lauch, Knoblauch, Ringelblume. | Fenchel, Erbsen, Gurken, Kartoffeln. | Basilikum schützt vor der Weißen Fliege und fördert den Geschmack der Tomaten. |
| Gurken (Starkzehrer) | Dill, Fenchel, Sellerie, Kopfsalat, Bohnen, Zwiebeln. | Tomaten, Radieschen, Kartoffeln. | Dill und Sellerie halten Spinnmilben fern. |
| Kohl (Starkzehrer) | Sellerie, Tomaten, Salat, Spinat, Dill, Thymian, Rosmarin. | Zwiebeln, Knoblauch, Senf. | Sellerie hält den Kohlweißling ab, der Kohl am liebsten frisst. |
| Karotten (Mittelzehrer) | Rosmarin, Salbei, Zwiebeln, Knoblauch, Lauch, Radieschen. | Fenchel, Rote Bete. | Zwiebeln und Lauch schützen vor der Karottenfliege (wechselseitiger Schutz). |
| Salat (Mittel-/Schwachzehrer) | Tomaten, Karotten, Gurken, Kohl, Radieschen, Zwiebeln. | Petersilie, Sellerie, Sonnenblumen. | Kann gut in Lücken zwischen größeren Pflanzen (z.B. Tomaten) gepflanzt werden, solange genug Licht vorhanden ist. |
| Kartoffeln (Starkzehrer) | Pfefferminze, Spinat, Dicke Bohnen, Kohlrabi. | Tomaten, Kürbisse, Sonnenblumen, Sellerie. | Im Hochbeet nur frühe, kleinwüchsige Sorten pflanzen. |
| Kräuter (Allgemein) | Gemüse-Kräuter-Kombinationen sind fast immer gut (z.B. Thymian neben Kohl oder Salbei neben Karotten). | Viele Kräuter sind Schwachzehrer und können am Rand des Beetes platziert werden. |
